Jela jsem domů z Flory Olomouc a nějak jsem podcenila cestu tramvají na nádraží, takže mi vlak ujel doslova před nosem - o 3 minuty... Měla jsem tedy hodinu času při čekání na další. Po více než půldenním chození jsem dostala hlad, ačkoli na Výstavišti všude voněly grilované klobásky, bramboráky a podobné rychlé speciality 
:-), kterým jsem tam odolávala.
Rozhodla jsem se tedy, že si dám něco "rychlého a jednoduchého" k jídlu v té velké restauraci vedle nádraží.
Na denním menu byla (kromě minutek, na které jsem neměla čas čekat) česká klasika - řízek se salátem, výpečky se špenátem, vepřoknedlo, svíčková a nějaká masová směs na zelenině.
Nic z toho mne neoslovilo, dokud jsem si nevšimla cedule "guláš dle denní nabídky".
MILUJU GULÁŠ... A už dlouho jsem žádný pořádný guláš neměla, protože v tom vedru jím jen meloun a zeleninové saláty...
Takže jsem se zeptala servírky, jaký že ten guláš je tedy dnes v nabídce. Prý hovězí. Tak jo, objednala jsem si ho.
Po půl hodině čekání, kdy jsem už odpočítávala minuty do příjezdu vlaku a děsila se toho, jak vytoužený guláš do sebe rychle naházím, mi ho tedy konečně donesla.
Vypadal fakt luxusně. Nadýchané knedlíčky, krásná ruděčervená gulášová barva, kroužky cibulky. Paráda na pohled.
Nebyl hovězí. Byl vepřový. No, to by mi ale až tak nevadilo.
Ovšem:
místo "šťavnatého gulášového" masa byly v talíři 4 vysušené, vyschlé kostky pečeného vepřového, které zcela evidentně sloužilo v menu univerzálně celý den - předpečené maso jako ony výpečky ke špenátu i k vepřoknedluzelu zároveň, možná je měli nachystané i do té masové směsi :-).
Byly přelity nějakou "paprikovogulášovou omáčkou", nechci říct, že přímo "instantní ze sáčku", to nebyla... byla jakože "minutková"
Cítila jsem jen málo zarestovanou mletou papriku, žádný cibulový základ, nějaké gulášové koření a asi jíšku (nebo solamyl) na zahuštění... Chuťově to nicméně bylo okořeněné docela dobře...takže i poživatelné...
ALE NEBYL TO prostě GULÁŠ:-)!!!
V první chvíli jsem měla chuť to samozřejmě reklamovat, že to nemá s gulášem nic společného :-). Ale jednak jsem měla hlad a za 9 minut mi jel vlak - jednak hlavně nejsem "konfliktní typ" :-) 
:-( a nechtělo se mi kazit si zážitky z Flory a náladu nějakým handrkováním o kus žvance:-) a pak na nádraží v Olomouci strávit další hodinu, než bych to uhádala, že to není guláš :-).
Tak jsem to tedy zhltla a stihla vlak...
Ale chystám se hned zítra uvařit si doma fakt pořádný PRAVÝ guláš :-)
PS: na fotce jsou jen tři knedlíky - ať si nemyslíte, že to ošidili i na knedlíku. To bylo na mé přání, protože vím, že 4 nesním, tak abych ten jeden zbytečně nenechala na talíři
2024 ©